在聚會上,一道美味可口的甜點總能為派對增色不少。而在眾多甜點中,蛋仔派對奶酪無疑是最受歡迎的一款。那么,蛋仔派對奶酪是怎么捏的呢?接下來,就讓我們一起來了解一下吧!
首先,將雞蛋打入碗中,加入糖,用電動打蛋器攪拌均勻,直到糖完全溶解。
然后,將奶油倒入鍋中,小火加熱至微熱,倒入打好的雞蛋液中,繼續(xù)攪拌均勻。
接著,將奶酪切成小塊,放入微波爐中加熱融化,然后倒入雞蛋液中,攪拌均勻。
將攪拌好的蛋液倒入蛋仔模具中,撒上一層餅干碎,輕輕搖晃,讓餅干碎均勻地附著在蛋液上。
將模具放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘,關(guān)火后燜2分鐘,取出放涼。
最后,將蛋糕從模具中取出,擠上巧克力醬,放上水果裝飾,美味的蛋仔派對奶酪就完成了!
通過以上步驟,我們就可以輕松制作出美味可口的蛋仔派對奶酪了。在派對上,這道甜點絕對能成為大家的新寵??煸囋嚢?!