XXXX年X月X日 星期三 陰

我學(xué)會了包餃子。媽媽說，包餃子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，每到過年過節(jié)，家家戶戶都會包餃子，象征著團(tuán)圓和幸福。我想，學(xué)會包餃子，不僅可以吃到美味的食物，還能感受到家的溫暖。

下午放學(xué)后，我和媽媽一起去市場買回了面粉、肉餡和一些蔬菜?；氐郊?，媽媽先把面粉加了些水，揉成了一個大大的面團(tuán)。然后，她把面團(tuán)搓成長條，切成一個個小劑子。我看媽媽做得很熟練，心里癢癢的，也想學(xué)著做。

媽媽看出了我的心思，笑著教我如何搟皮。我開始搟的時候，總是搟不圓，皮兒也厚薄不均。媽媽耐心地指導(dǎo)我，告訴我要用力均勻，還要多練習(xí)幾次。慢慢地，我搟的餃子皮越來越圓，雖然還有些不太完美，但我已經(jīng)很滿意了。

我們開始包餃子。媽媽先給我示范了一遍，她拿一個餃子皮，放上適量的肉餡，然后用手指蘸點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊緣，再對折捏緊。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包起第一個餃子。雖然樣子有點(diǎn)丑，但我覺得自己好厲害。

包完餃子后，媽媽把一鍋水燒開，將餃子下鍋煮。不一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我迫不及待地嘗了一個，哇！真香！自己動手做的餃子，味道特別鮮美。

通過這次包餃子的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了一項(xiàng)新技能，還體會到了和家人一起做飯的樂趣。以后，我要多幫媽媽做些家務(wù)，讓家里充滿更多的歡笑和溫馨。