我們先一起和面,面粉軟軟的,像棉花糖一樣。媽媽把面團搓成長條,切成小塊,我拿起一小塊,用搟面杖輕輕搟平,變成了薄薄的面皮。媽媽教我放餡料,我把肉餡放在面皮中間,然后學媽媽的樣子,用手指沾點水抹在面皮邊緣,再對折捏緊??墒秋溩涌偸前缓?,餡兒太多了,皮破了。媽媽笑著說沒關系,多練習就會好的。后來我真的越包越好,雖然形狀有點怪,但是我很滿足,因為這是我自己包的餃子。吃著自己包的餃子,我覺得特別香,心里暖暖的。
我們先一起和面,面粉軟軟的,像棉花糖一樣。媽媽把面團搓成長條,切成小塊,我拿起一小塊,用搟面杖輕輕搟平,變成了薄薄的面皮。媽媽教我放餡料,我把肉餡放在面皮中間,然后學媽媽的樣子,用手指沾點水抹在面皮邊緣,再對折捏緊??墒秋溩涌偸前缓?,餡兒太多了,皮破了。媽媽笑著說沒關系,多練習就會好的。后來我真的越包越好,雖然形狀有點怪,但是我很滿足,因為這是我自己包的餃子。吃著自己包的餃子,我覺得特別香,心里暖暖的。