小紅書上有很多美食家常菜的分享,以下是一些常見的家常菜推薦:
- 紅燒肉:紅燒肉是一道經(jīng)典的中國菜肴,肥瘦相間的五花肉經(jīng)過烹飪后變得軟糯入味,深受人們喜愛。
- 蒜蓉粉絲娃娃菜:這道菜色香味俱佳,娃娃菜的清甜與蒜蓉的香氣完美融合,是一道簡單易做的家常菜。
- 糖醋脆皮豆腐:豆腐經(jīng)過油炸后外酥里嫩,再淋上酸甜的糖醋汁,口感豐富,十分開胃。
- 麻辣水煮牛蛙:牛蛙肉質(zhì)鮮嫩,搭配麻辣的調(diào)料,味道濃郁,是喜歡吃辣的人們的首選。
- 蒜蓉蒸蝦:大蝦經(jīng)過清蒸后保持了原汁原味,再淋上蒜蓉汁,口感鮮美,營養(yǎng)豐富。
- 地三鮮:土豆、茄子、青椒三種蔬菜經(jīng)過烹飪后口感各異,但又相互融合,色香味俱佳。
- :茄子經(jīng)過燒制后變得軟糯入味,再搭配特制的醬料,味道濃郁,十分下飯。
- 魚香肉絲:這道菜雖然名字里有“魚”,但實(shí)際上并不含魚,而是用肉絲和調(diào)料炒制而成,口感酸甜微辣,十分開胃。
- 宮保雞?。弘u胸肉切成均勻的丁,搭配花生、干辣椒等調(diào)料炒制而成,口感鮮美,微辣中帶著一絲甜意。
- 番茄炒蛋:這是一道非常簡單的家常菜,但味道卻非常經(jīng)典,番茄的酸甜與雞蛋的鮮香完美結(jié)合,是一道老少皆宜的菜肴。